Haché : Le meilleur burger de Londres ?

Haché, vous connaissez ?

J’en avais un peu parlé dans l’article de mon jour n°3 à Londres. Voici enfin des photos et un peu plus d’infos sur ce restaurant connu pour proposer les MEILLEURS burgers de Londres (parait même que c’est Gordon Ramsay lui même qui a dit ça. ET OUAIS.).

Dans un endroit un petit peu planqué à Camden, avec une ambiance zen / décontractée, loin de la folie de Camden, se trouve Haché.

Trouvé dans un des guides (et ultra bien noté sur l’Internet mondial), nous avons voulu tenter (l’histoire du resto fait un petit clin d’oeil au sud de la France, raison de plus pour craquer sur CE resto) !

Normal, quand on vous dit que vous allez vous régaler, pourquoi hésiter ?

Haché propose des burgers de qualité (mais vraiment) avec des associations originales, a des prix abordables (le menu est dispo ici), dans une ambiance sympa. Une terrasse est même disponible pour les amateurs de Burgers en plein air.

Pour les burgers, deux pains sont proposés : Brioché ou Ciabatta. Si vous avez une hésitation, n’hésitez pas à demander de l’aide au serveur, la choupi-attitude est, je pense, un énorme critère lors du recrutement de leur équipe.

Nous avons pris un burger spécial « St Patrick » (non présent sur la carte, ils font souvent des burgers « limités ») et un « Canadian Burger », le tout avec des Sweet Potato Frites (à ne pas rater!) = PFIOU.

Alors ouais, vraiment, c’est bon. Très bon. Les ingrédients sont très bien préparés, la viande est de qualité, le pain est miam. Bref, pour moi, un petit PERFECT pour ce resto.

Petit conseil : Le restaurant est victime de son succès. Je vous conseille de réserver via le site Internet ou d’arriver à 15h (comme nous) (ça vaaaa, après un gros petit dej à l’hôtel, ça se fait!) pour vraiment apprécier cet endroit 🙂

Deuxième petit conseil : N’hésitez pas à aller aux toilettes, vous passerez forcément devant les cuisines et devant un mur indiquant les publications du resto dans les magazines mondiaux , des dessins et des trucs choubidoux<3

Après ces burgers (avec du fromage, PLEIN DE FROMAGE), vous pouvez toujours essayer de prendre un dessert mais… impossible pour nous ! (En plus, on a eu des bonbons avec l’arrivée de la note, histoire de bien caler tout ce bon miam…)

Meilleur burger de Londres ? Je ne sais pas, je n’ai pas eu l’occasion de tester TOUS les burgers de la ville.

Meilleur burger que j’ai pu manger jusqu’ici ? Sincèrement, je pense qu’il est dans mon top 3 des meilleurs burgers que j’ai pu essayer (New York compris, oui oui) !

Et parce que le ridicule, OSEF un peu, imaginez donc cette image avec un « HUUUUUUUUUM YUM YUM » en fond sonore ! (Parce que c’est surement ce que vous ferez quand vous testerez ce resto, autant que je vous prévienne, j’suis sympa quand même).

Haché Camden : 24 Inverness Street, Camden Town, London NW1 7HJ

Pour info, vous pouvez aussi trouver d’autres Haché à Londres, rendez vous sur le site !